本人学习能力及其适应力强,与同事相处融洽;有较强的组织能力和处事能力,勇于迎接新挑战,积极进取,有很强的工作责任感和事业心,工作踏实,吃苦耐劳,有较高综合素质修养。
主要负责理化岗位,主要包括饮用水、纯化水、原辅料、包装材料及其成品的检测;对微生物岗位的检测也有所熟悉;目前在仪器分析岗位学习了一个月,关于气相液相的知识也有所掌握。
对GMP认证也有所熟悉,在就职期间有GMP认证经历
专业主修课程包括:食品化学,食品工程原理,仪器分析,功能食品,食品工艺原理,食品加工新技术,食品生化分离技术,食品分析与检验,食品感官评定,食品添加剂,水产食品学等课程