学习能力较强,和同事相处融洽
主要负责产品和物料的放行,QC检验记录、车间生产记录的审核;负责公司制剂的OOS、实验室偏差、CAPA等调查和整理,产品年度回顾等;了解供应商审计及变更等QA工作;参与过公司自检;熟悉生产流程/监督现场生产;负责起草公司的质量标准,相关的体系文件等。 经历过MHRA/WHO等国外审计,了解国外审计流程,并参与缺陷项的整改。
做过两年的理化岗位,主要负责药品、纯化水、原辅料、包装材料等的取样及理化检测 做过两年的微生物岗位,主要负责药品、纯化水、包装材料等的微生物检测 仪器岗位半年,熟练操作液相、气相、红外等仪器;负责相关原辅料/成品的含量检测 从2016年起担任该公司的质量控制负责人,参与公司每月及年度自检,并负责相关质量文件的修订。在职期间,经历过两次国内GMP认证,对GMP认证的情况比较了解;质量相关文件的起草修订流程都很熟悉;熟悉质量控制的管理
食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。 专业课、基础课、选修课 :《食品工艺学》、《食品分析》、《食品物料学》、《食品工程原理》、《食品机械与设备》、《食品营养学》、《食品保鲜》、《食品包装》等;《无机化学》、《有机化学》、《分析化学》、《物理化学》、《生物化学》、《食品化学》、《微生物学》等;《食品感官评定》、《食品添加剂》、《食品发酵》、《食品质量控制与管理》、《食品加工新技术》、《食品工厂设计》等。