接诊的王斌医生一检查,从发病的症状看,很像食物中毒。细细询问下,陈女士讲起,中午吃过一些蘑菇。
“蘑菇!”细心的王医生对这两个字特别敏感,莫非是蘑菇有毒?每年总会有一些食用蘑菇中毒的患者被送来医院,就是因为吃了自己采摘的野生蘑菇。
果不其然,陈女士称,蘑菇是她自己在山上采的。“我看见山上的蘑菇,白白的,不像是有毒的样子啊!”在她的印象中,只要不是色彩鲜艳的蘑菇,就不是毒蘑菇。
医生不敢怠慢,立即给陈女士进行洗胃、补液等对症治疗。
想起一同吃饭的家人,也肯定吃过蘑菇,如果不及时治疗,后果不堪设想。陈女士赶紧通知其他几位家人及在学校上学的女儿来医院进行治疗。所幸治疗及时,一家子终没有生命危险。
“别看这小小的蘑菇,有时还真会要人性命的。”王斌医生介绍,像这样的病例每年都会遇见好多,很多人以为自己能识别毒蘑菇,殊不知,自己采摘的就是有毒的蘑菇,结果因为身体的不适而来医院治疗。
虽然,蘑菇具有很高的食用价值,对身体有益,但有的却是致命的。那么,如何识别有毒蘑菇呢?
在民间,流传着好多识别毒蘑菇的方法,其中“鲜艳的蘑菇都是有毒的,无毒蘑菇颜色朴素”这一说法最为深入人心。
王斌医生提醒大家:全世界约有14000种大型真菌,形态具有很高的多样性,辨别它们是否有毒需要分类学的专业知识,民间传说不靠谱。因此避免蘑菇中毒最好的办法就是不要私自采摘野外的蘑菇,很多毒蘑菇我们无法识别,所以不要拿自己和家人的生命来冒险。(李兆葵叶妲妮)